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How to grow mint at home in pots : किसान भाइयों, गाँव में मार्च का महीना आते ही मौसम हल्का गर्म होने लगता है, और ये समय छत पर पुदीना उगाने के लिए बिल्कुल ठीक है। पुदीना न सिर्फ चटनी और चाय में मजा लाता है, बल्कि सेहत के लिए भी बढ़िया है। इसे गमले में उगाना बच्चों का खेल है, और छत पर थोड़ी सी जगह से काम चल जाता है। गाँव में इसे उगाकर ताजा पत्तियाँ घर में इस्तेमाल कर सकते हैं। आइए, समझें कि मार्च में छत पर गमले में पुदीना कैसे उगाएँ और हरियाली का मजा लें।
गमले का जुगाड़ और मिट्टी की तैयारी
पुदीना उगाने के लिए पहले गमले का इंतजाम करें। गाँव में 10-12 इंच चौड़ा मिट्टी का गमला लें, नीचे छेद हों ताकि पानी निकल सके। मिट्टी में दोमट, गोबर की सड़ी खाद और थोड़ी रेत मिलाएँ। गाँव में नीम की सूखी पत्तियाँ डालें, ये मिट्टी को कीटों से बचाएगी। मिट्टी को गमले में अच्छे से भरें, पर ऊपर से 2 इंच खाली छोड़ दें। छत पर ऐसी जगह चुनें, जहाँ सुबह की धूप मिले और दोपहर में हल्की छाया रहे। ऐसा करने से पुदीना जल्दी बढ़ेगा।
पुदीना लगाने की सीधी तरकीब
मार्च में पुदीना डंठल से आसानी से उगाया जा सकता है। गाँव में बाजार से ताजा पुदीना लें या किसी के यहाँ से 4-5 इंच की डंठल काट लें। डंठल को 2-3 घंटे पानी में भिगो दें, फिर गमले में 2-3 इंच की दूरी पर तिरछा रोप दें। अगर बीज से शुरू करना हो, तो हल्के हाथ से मिट्टी पर बिखेरें और ऊपर से पतली मिट्टी डालें। रोपाई के बाद हल्का पानी छिड़कें। गाँव में इसे ढकने के लिए पुराना कपड़ा रखें, 4-5 दिन में अंकुर निकल आएँगे। ऐसा करने से पुदीना हरा-भरा उगेगा।
देखभाल का गाँव वाला नुस्खा
पुदीने को संभालना आसान है। हर 2-3 दिन में हल्का पानी दें, मिट्टी नम रहे पर भरे नहीं। गाँव में गोबर का पानी पतला करके हर 15 दिन में डालें, पत्तियाँ चमकदार होंगी। नीम का पानी छिड़कें, कीट दूर रहेंगे। मार्च में धूप बढ़ने लगती है, तो गमले को दोपहर में छाया में रखें। गाँव में पुरानी टोकरी से ढक सकते हैं। पौधा 6-8 इंच का हो जाए, तो ऊपर की पत्तियाँ काट लें, इससे और शाखाएँ निकलेंगी। ऐसा करने से पुदीना घना और ताजा रहेगा।
फसल का मजा और फायदा
पुदीना 20-25 दिन में कटाई के लिए तैयार हो जाता है। गमले से हर हफ्ते 100-200 ग्राम पत्तियाँ मिल सकती हैं। गाँव में इसे चटनी, चाय या सब्जी में डालें। अगर ज्यादा हो, तो सुखाकर बेचें—बाजार में 200-300 रुपये किलो मिलता है। 4-5 गमलों से महीने में 500-1000 रुपये की कमाई हो सकती है। गाँव में इसे बेचने के लिए पास के होटल या दुकान में बात करें। ये छोटी खेती घर में स्वाद लाती है और जेब में थोड़ा पैसा भी डालती है।
पुदीने की खास बात
गाँव में पुदीना इसलिए खास है, क्यूँकि इसे छत पर गमले में आसानी से उगा सकते हैं। पानी और जगह कम लगती है। गर्मी में ठंडक मिलती है। ये सालभर चलता है, बस थोड़ी देखभाल चाहिए। तो भाइयों, मार्च में अपने छत पर पुदीना उगाएँ, घर को महकाएँ और थोड़ा फायदा भी कमाएँ।
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