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खेत को तैयार करने का सहज तरीका
अश्वगंधा की खेती शुरू करने के लिए खेत को सही करना जरूरी है। जून-जुलाई में बारिश की शुरूआत के साथ खेत की हल्की जुताई करें। दोमट या रेतीली मिट्टी इसके लिए ठीक है, पर पानी का बहाव अच्छा हो। गाँव में गोबर की सड़ी खाद डालें, एक बीघे में 6-8 गट्ठर डालना काफी है। नीम की सूखी पत्तियाँ या भूसा मिलाएँ, ये मिट्टी को पोषण देगा। मेड़ें बनाएँ, ताकि पौधों को जगह मिले। ऐसा करने से खेत तैयार हो जाएगा, और रासायनिक खाद की जरूरत नहीं पड़ेगी।
बुआई का सरल ढंग
अश्वगंधा को बीज से उगाते हैं। बाजार से अच्छे बीज लें और उन्हें 2-3 फीट की दूरी पर मेड़ों पर बो दें। गाँव में बीज को बोने से पहले हल्का भिगो लें, इससे अंकुर जल्दी निकलते हैं। प्रति बीघा 2-3 किलो बीज काफी है। बुआई के बाद हल्का पानी डालें, और बारिश शुरू होने पर ये अपने आप बढ़ने लगेगा। अगर पौधे ज्यादा घने हो जाएँ, तो कुछ पतले कर दें। अश्वगंधा 5-6 महीने में तैयार हो जाता है, और इसकी जड़ें ही असली कमाई देती हैं।
देखभाल का साधारण उपाय
अश्वगंधा को ज्यादा देखभाल की जरूरत नहीं। शुरू में हफ्ते में एक बार पानी दें, बरसात में ये कम हो जाता है। गाँव में नीम का पानी छिड़कें, ये कीटों को भगाता है और प्राकृतिक ढंग से पौधे को बचाता है। हर 20-25 दिन में गोबर का घोल या वर्मी कम्पोस्ट डालें, इससे जड़ें मोटी और मजबूत होंगी। खेत में घास उग आए तो उसे हाथ से हटाएँ। गर्मी में नीम या बबूल की छाया का फायदा लें। ऐसा करने से पौधे स्वस्थ रहेंगे और फसल बढ़िया होगी।
फसल उत्पादन और कमाई
अश्वगंधा की जड़ें 5-6 महीने में तैयार हो जाती हैं। एक बीघे से 5-7 क्विंटल सूखी जड़ें मिल सकती हैं। बाजार में इसकी कीमत 300-500 रुपये किलो तक जाती है, यानी एक बीघे से 1.5 से 2.5 लाख रुपये तक की कमाई हो सकती है। पत्तियाँ भी 50-70 रुपये किलो बिकती हैं, जो अतिरिक्त फायदा देती हैं। गाँव में इसे सुखाकर बेचें, तो दाम और अच्छा मिलेगा। ये फसल कम लागत में शुरू होती है, और मुनाफा इतना कि आप मालामाल हो जाएँगे।
किसानो के लिए खास सलाह
गाँव में अश्वगंधा की खेती इसलिए खास है, क्योंकि ये कम पानी में उगता है और मिट्टी को बंजर होने से बचाता है। रासायनिक खाद का खर्चा नहीं, और गोबर से ही काम चल जाता है। गाँव की बहनें इसकी जड़ों से घरेलू दवा बनाती हैं, जो ताकत देती है। बाजार में दवा कंपनियाँ इसे हाथोंहाथ लेती हैं। तो भाइयों, अश्वगंधा को अपने खेत में उगाएँ, कम मेहनत में ज्यादा कमाई करें और मालामाल बनें।
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