Barbari Goat Palan: गाय-भैंस भूल जाओ! ये बकरी है दूध देने की ATM मशीन, मिनटों में भर जाएगी बाल्टी

Barbari Goat Palan: खेती के साथ-साथ किसानों की आय बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका है पशुपालन। अगर आप अपनी मेहनत को मुनाफे में बदलना चाहते हैं, तो बरबरी नस्ल की बकरी पालन एक शानदार विकल्प है। ये छोटी कद की बकरी भले ही आकार में छोटी हो, लेकिन मुनाफा देने में बड़ी है। एनिमल एक्सपर्ट डॉ. नागेंद्र कुमार त्रिपाठी बताते हैं कि बरबरी बकरी को पालना आसान है और ये हर तरह के मौसम और जगह में ढल जाती है।

लखीमपुर जैसे इलाकों में किसान अब तेजी से बकरी पालन की ओर बढ़ रहे हैं, और इससे उनकी आय दोगुनी हो रही है। सरकार भी इस काम में मदद के लिए अनुदान दे रही है। तो आइए, बरबरी बकरी के दूध, मांस और इसके पालन के फायदों को विस्तार से समझते हैं।

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बरबरी बकरी की खासियत

बरबरी बकरी छोटे कद की होती है, लेकिन इसका शरीर मजबूत और गठीला होता है। नर बकरे का वजन 35-40 किलो और मादा का 25-30 किलो तक हो सकता है। इसका छोटा आकार इसे खास बनाता है, क्योंकि इसे पालने के लिए ज्यादा जगह की जरूरत नहीं पड़ती। आप अपने घर की छत, आँगन या छोटे खेत में भी इसे आसानी से रख सकते हैं। डॉ. त्रिपाठी के मुताबिक, ये बकरी दूसरी नस्लों की तुलना में जल्दी बच्चे देती है। एक साल में ये दो बार बच्चे पैदा कर सकती है, और कई बार जुड़वाँ या तीन बच्चे भी देती है। इससे पशुपालकों को कम समय में ज्यादा बकरियाँ मिलती हैं, और बाजार में बेचने से मुनाफा बढ़ता है।

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बरबरी बकरी के दूध के फायदे

बरबरी बकरी का दूध सेहत के लिए किसी खजाने से कम नहीं है। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर की रोगों से लड़ने की ताकत को बढ़ाते हैं। ये दूध प्लेटलेट्स को बढ़ाने में मदद करता है, जो डेंगू जैसी बीमारियों में बहुत फायदेमंद है। एक बरबरी बकरी रोजाना औसतन 1-1.5 लीटर दूध देती है, और इसका दूध आसानी से पच जाता है। बाजार में इस दूध की माँग भी अच्छी रहती है, क्योंकि लोग इसे औषधीय गुणों के लिए पसंद करते हैं। गाय के दूध की तुलना में इसका दूध छोटे बच्चों और बुजुर्गों के लिए भी बेहतर माना जाता है। अगर आप इसे बेचें, तो 100-150 रुपये प्रति लीटर तक आसानी से कमा सकते हैं।

बरबरी बकरी का मांस: स्वाद और मुनाफा

बरबरी बकरी का मांस न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है। इसका मांस मुलायम और रसीला होता है, जिसकी वजह से बाजार में इसकी कीमत दूसरी बकरियों से ज्यादा मिलती है। एक वयस्क बकरे की कीमत 400-450 रुपये प्रति किलो तक हो सकती है। यानी एक 35-40 किलो का बकरा 14,000-18,000 रुपये तक बिक सकता है। भारत में मांस की बढ़ती माँग को देखते हुए ये किसानों के लिए सुनहरा मौका है। खासकर त्योहारों और शादी के सीजन में इसकी डिमांड और दाम दोनों बढ़ जाते हैं। इसकी छोटी साइज़ की वजह से इसे काटना और बेचना भी आसान होता है।

बरबरी बकरी पालन का तरीका- Barbari Goat Palan

बरबरी बकरी को पालना बेहद आसान है। इसके लिए बड़े खेत या चरागाह की जरूरत नहीं। आप इसे घर के छोटे से हिस्से में भी रख सकते हैं। इसे चारा देने के लिए हरी घास, पत्तियाँ, और घर का बचा हुआ खाना भी काफी है। बाजार से सस्ता दाना लाकर भी इसे खिलाया जा सकता है। डॉ. त्रिपाठी बताते हैं कि इसे रोजाना 3-4 किलो हरा चारा और 200-300 ग्राम दाना देना चाहिए। इसकी देखभाल में ज्यादा खर्च नहीं होता, और ये बीमारियों से भी कम प्रभावित होती है। बस समय-समय पर टीकाकरण और साफ-सफाई का ध्यान रखें। इसे स्टॉल-फीडिंग (घर में रखकर खिलाना) के तरीके से पालना सबसे अच्छा रहता है।

कम लागत, ज्यादा मुनाफा

बरबरी बकरी पालन की सबसे बड़ी खासियत है इसकी कम लागत। एक बकरी की कीमत 5,000-7,000 रुपये से शुरू होती है। अगर आप 10 बकरियों से शुरुआत करें, तो 50,000-70,000 रुपये का शुरुआती खर्च आएगा। इसमें चारा और रखरखाव का खर्च जोड़ लें, तो सालभर में 1 लाख रुपये से कम में काम चल जाता है। लेकिन एक साल में ये बकरियाँ 20-25 बच्चे दे सकती हैं, और इनकी बिक्री से 2-3 लाख रुपये तक की कमाई हो सकती है। इसके अलावा दूध बेचकर भी हर महीने 5,000-10,000 रुपये अतिरिक्त कमाए जा सकते हैं। सरकार की सब्सिडी स्कीम का फायदा उठाकर लागत और कम की जा सकती है।

सरकार का सहयोग और प्रोत्साहन

पशुपालन विभाग बरबरी बकरी पालन को बढ़ावा दे रहा है। सरकार की ओर से बकरी पालन के लिए 25-35% तक सब्सिडी दी जाती है। इसके लिए आपको अपने जिले के पशुपालन कार्यालय में संपर्क करना होगा। वहाँ से आपको योजना की जानकारी, लोन और बीमा की सुविधा मिल सकती है। ये सहयोग छोटे किसानों के लिए बहुत मददगार है, क्योंकि इससे शुरुआती खर्च कम हो जाता है। साथ ही, पशुपालन विभाग समय-समय पर ट्रेनिंग भी देता है, जिसमें बकरी पालन का सही तरीका सिखाया जाता है।

क्यों चुनें बरबरी बकरी?

बरबरी बकरी पालना इसलिए फायदेमंद है, क्योंकि ये कम जगह में रहती है, जल्दी बच्चे देती है, और इसका दूध और मांस दोनों बाजार में महँगे बिकते हैं। इसकी देखभाल आसान है और लागत कम होने की वजह से छोटे किसान भी इसे शुरू कर सकते हैं। अगर आप इसे सही तरीके से पालें, तो कुछ ही सालों में लाखों रुपये की कमाई कर सकते हैं। लखीमपुर जैसे इलाकों में ये पहले से ही सफल हो रही है, और आप भी इसे अपनाकर अपनी आय बढ़ा सकते हैं। मेहनत का पूरा फल लेने के लिए अभी से प्लानिंग शुरू करें।

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Author

Shashikant
नमस्ते, मैं शशिकांत। मैं 2 साल से पत्रकारिता कर रहा हूं। मुझे खेती से सम्बंधित सभी विषय में विशेषज्ञता प्राप्‍त है। मैं आपको खेती-किसानी से जुड़ी एकदम सटीक ताजा खबरें बताऊंगा। मेरा उद्देश्य यही है कि मैं आपको 'काम की खबर' दे सकूं। जिससे आप समय के साथ अपडेट रहे, और अपने जीवन में बेहतर कर सके। ताजा खबरों के लिए आप Krishitak.com के साथ जुड़े रहिए।
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