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Desi Tamatar Ki Kheti: किसान भाइयों, अगर आप सोचते हैं कि गर्मी में टमाटर नहीं उग सकता, तो ये खबर आपके लिए है। देसी टमाटर को आप घर में आसानी से उगा सकते हैं, वो भी गर्मी के मौसम में। इसका स्वाद इतना लाजवाब होता है कि बाजार के टमाटर इसके आगे फीके लगते हैं। चलिए, जानते हैं कि इसे कैसे उगाएँ।
देसी टमाटर की खासियत
देसी टमाटर में हाइब्रिड की तुलना में रोग कम लगते हैं। हाइब्रिड टमाटर में कई बीमारियाँ परेशान करती हैं, लेकिन देसी टमाटर मजबूत होता है। इसे उगाने में ज्यादा मेहनत नहीं लगती, और ये गर्मी हो या ठंड, हर मौसम में फल दे सकता है। गर्मी में थोड़ी देखभाल करें, तो ये बढ़िया निकलता है। इसका स्वाद ऐसा है कि खाने वाले तारीफ करते नहीं थकते।
उगाना है आसान
आपके पास अगर देसी टमाटर के बीज हैं, तो घर की छत, आँगन या छोटी सी जगह पर क्यारी बना लें। क्यारी में मिट्टी को भुरभुरा करें और बीज को हल्का दबाकर बो दें। अगर जगह कम है, तो गमले में भी लगा सकते हैं। क्यारी इसलिए बेहतर है, क्योंकि ये घर के लिए पर्याप्त टमाटर देती है। शुरू में हल्का पानी दें, ताकि बीज अच्छे से अंकुरित हों। गाँव में पुराने टमाटर के बीज रखे हों, तो वही काम आएँगे।
कितने दिन में तैयार होता है
देसी टमाटर 2 महीने में तैयार हो जाता है। डेढ़ महीने में फूल और फल दोनों आने लगते हैं। फल शुरू होने के बाद 45 दिन तक ये पौधा टमाटर देता रहता है। हाँ, गर्मी में ये जल्दी पक जाता है और स्वाद थोड़ा कम हो सकता है, लेकिन ठंड में ये ज्यादा फलता है। फिर भी, सही देखभाल से गर्मी में भी अच्छी पैदावार मिल सकती है।
गर्मी में देखभाल के टिप्स
गर्मी में टमाटर उगाने के लिए कुछ बातों का ध्यान रखें। पौधों को सीधी धूप से बचाएँ, छाँव वाली जगह चुनें या जाली लगाएँ। सुबह-शाम पानी दें, दोपहर में पानी डालने से बचें। मिट्टी में गोबर की खाद मिलाएँ, ताकि नमी बनी रहे। कीड़ों से बचाने के लिए नीम का तेल छिड़क सकते हैं। पौधों को सहारा देने के लिए डंडी लगा दें, ताकि फल टूटें न।
बाजार में अच्छा भाव
सब्जी मंडी में हाइब्रिड टमाटर बिकता है, लेकिन देसी टमाटर लोकल बाजार में ज्यादा पसंद किया जाता है। हाइब्रिड का भाव 10 रुपये किलो हो, तो देसी टमाटर 15 रुपये किलो तक बिकता है। गाँव में इसे बेचकर आप अच्छी कमाई कर सकते हैं। इसका स्वाद और मजबूती लोगों को खूब भाता है।
किसानों के लिए सलाह
किसान भाइयों, देसी टमाटर की खेती आपके लिए फायदे का सौदा है। इसे घर में उगाएँ, रसोई का खर्च बचाएँ और बचे हुए टमाटर बेचकर कमाई करें। गर्मी में थोड़ी मेहनत करें, तो ये पौधा आपको निराश नहीं करेगा। अपने पुराने बीज इस्तेमाल करें या लोकल किसानों से लें, और आज ही शुरू करें।
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