Maize Farming : मक्का यानी कॉर्न की खेती आजकल आपके जैसे कई किसान भाई कर रहे हैं। ये फसल बड़ी काम की है – खाने में, जानवरों के चारे में और तेल बनाने के धंधे में भी इसका इस्तेमाल होता है। खास बात ये है कि गर्मी के मौसम में भी मक्का खूब जमता है। बस आपको सही तरीका अपनाना पड़ता है। अप्रैल का महीना इसके लिए बिल्कुल सही है। अगर आप अपने खेत में कुछ ऐसा बोना चाहते हैं, जो कम पानी ले और अच्छी कमाई दे, तो मक्का आपके लिए बेस्ट है। चलिए, इसकी खेती का पूरा हिसाब-किताब समझते हैं।
गर्मी में मक्का क्यों बढ़िया
मक्का को खुली धूप और थोड़ी गर्मी पसंद है। अप्रैल से जून तक का मौसम इसके लिए एकदम फिट बैठता है। इस समय सूरज की तपिश मक्के को बढ़ने में मदद करती है। आपके खेत में गेहूं की कटाई हो चुकी होगी, तो अब मक्का बोने का सही वक्त है। ये फसल ज्यादा पानी नहीं माँगती, पर थोड़ी देखभाल चाहिए। सही तरीके से बोया जाए, तो ये आपके लिए मुनाफे का खजाना बन सकती है।
खेत की तैयारी का देसी ढंग
मक्का बोने से पहले खेत को अच्छे से तैयार कर लीजिए। खेत की गहरी जुताई करिए, ताकि मिट्टी भुरभुरी हो जाए। अगर आपके पास गोबर की सड़ी खाद है, तो उसे जरूर डाल दीजिए। ये मिट्टी को ताकत देती है और फसल को बढ़ने में मदद करती है। दोमट या बलुई मिट्टी इसके लिए बढ़िया है। खेत को समतल कर लीजिए, ताकि पानी एक जगह जमा न हो। थोड़ी मेहनत शुरू में कर लेंगे, तो फसल बंपर होगी।
सही बीज और बोआई का तरीका
मक्का की अच्छी किस्में चुनना जरूरी है। ‘HQPM-1’, ‘Bio-9637’, और ‘Suwan-1’ जैसी किस्में गर्मी में खूब जमती हैं। बीज को बोने से पहले फफूंदनाशक से ट्रीट कर लीजिए, ताकि कोई बीमारी न लगे। गाँव में ये दवा कृषि केंद्र पर मिल जाएगी। बोआई के लिए पंक्तियों को 60 सेमी दूर रखिए और पौधे से पौधे की दूरी 20 सेमी करिए। बीज को 2-3 इंच गहरा बोइए। ऐसा करने से हर पौधे को बढ़ने की जगह मिलेगी और फसल अच्छी आएगी।
पानी और देखभाल का इंतजाम
मक्के को पानी की सही जरूरत होती है, खासकर जब पौधे छोटे हों या फूल आने का वक्त हो। गर्मी में 4-5 दिन में एक बार पानी दीजिए। अगर आपके पास टपक सिंचाई का सिस्टम है, तो वो बेस्ट है। इससे पानी की बचत होगी और मक्के को जितना चाहिए, उतना ही मिलेगा। खरपतवार को समय-समय पर साफ करिए। इसके लिए कुदाल से गुड़ाई कर सकते हैं या शाकनाशक डाल सकते हैं। खरपतवार न हटाएँ, तो फसल कमजोर पड़ सकती है।
पैदावार और कमाई का हिसाब
अगर आप सही तरीके से मक्का उगाते हैं, तो एक एकड़ में 20-25 क्विंटल तक पैदावार हो सकती है। बाजार में इसका भाव ठीक-ठाक रहता है, कभी 20-25 रुपये किलो तक मिल जाता है। यानी एक एकड़ से 50 हजार से 1 लाख तक की कमाई हो सकती है। मक्के को मंडी में बेचिए या चारे के लिए रखिए, दोनों में फायदा है। गर्मी में ये फसल आपके खेत को हरा-भरा रखेगी और जेब को भारी करेगी।
आपके खेत के लिए आसान नुस्खे
मक्का की खेती को आसान बनाने के लिए कुछ देसी नुस्खे आजमाइए। बीज बोने से पहले उसे एक रात पानी में भिगो दीजिए, इससे अंकुरण जल्दी होगा। कीड़ों से बचाने के लिए नीम का तेल छिड़किए, ये सस्ता और असरदार है। फसल को सहारा देने के लिए बाँस का मचान बना सकते हैं। पानी सुबह या शाम को दीजिए, ताकि धूप में न उड़े। फसल तैयार होने पर साफ कर लीजिए, ताकि मंडी में अच्छा दाम मिले।
तो भाइयों, गर्मी में मक्का की खेती आपके लिए बंपर फायदा दे सकती है। कम पानी में बढ़ने वाली ये फसल खेत को हरा रखती है और जेब को भरती है। अप्रैल में इसे बोइए, सही देखभाल करिए, और मुनाफा कमाइए।
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