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Fitkari Se Karele Ki Paidawar Badhayen: गर्मियों का मौसम शुरू हो गया है, और किचन गार्डन में मौसमी सब्जियां उगाने का समय आ गया है। करेले की बेल इस मौसम में खूब फलती-फूलती है, और घर में उगे करेले खाने का स्वाद ही अलग होता है। अप्रैल का महीना शुरू होते ही करेले की बेल अच्छी ग्रोथ कर लेती है, और इस महीने के अंत तक उसमें फूल आने शुरू हो जाते हैं।
अगर किचन गार्डन में करेले की बेल से ढेर सारी सब्जियां चाहिए, तो एक सस्ता और आसान देसी नुस्खा आजमाया जा सकता है। सिर्फ 5 रुपये की फिटकरी से बेल पर खूब फूल और करेले उग सकते हैं। इस लेख में बताया गया है कि फिटकरी का इस्तेमाल कैसे करना है और करेले की बेल की देखभाल के लिए क्या करना चाहिए।
फिटकरी से बने खास खाद की तैयारी
करेले की बेल को मजबूत करने और ज्यादा पैदावार पाने के लिए फिटकरी से एक आसान खाद बनाई जा सकती है। इसके लिए 1 लीटर पानी में 5 ग्राम फिटकरी को पीसकर डाल देना चाहिए। फिटकरी को पानी में अच्छे से मिलाकर घोल तैयार कर लेना है। इस घोल को रातभर के लिए छोड़ देना चाहिए, ताकि वो पूरी तरह तैयार हो जाए। अगले दिन ये खाद पौधे में डालने के लिए तैयार होती है। ये खाद मिट्टी का पीएच लेवल संतुलित रखती है, जिससे पौधे की ग्रोथ बेहतर होती है और करेले बड़े-बड़े उगते हैं।
फिटकरी की खाद पौधे में डालने का तरीका
फिटकरी की खाद को पौधे में डालने से पहले बेल की जड़ के आसपास की मिट्टी की हल्की गुड़ाई कर लेनी चाहिए। इसके लिए जड़ के पास 2 इंच गहराई तक मिट्टी को खोदकर उसे ढीला करना है। इससे मिट्टी हवादार हो जाती है, और खाद जड़ों तक अच्छे से पहुंचती है। अब तैयार किया हुआ फिटकरी का घोल धीरे-धीरे मिट्टी में डाल देना है। इस खाद का इस्तेमाल महीने में सिर्फ एक बार करना काफी है। ज्यादा इस्तेमाल से मिट्टी का संतुलन बिगड़ सकता है, इसलिए सावधानी रखनी चाहिए।
बेल की देखभाल के जरूरी काम
करेले की बेल से ढेर सारी सब्जियां पाने के लिए उसकी सही देखभाल बहुत जरूरी है। समय-समय पर बेल के सूखे पत्तों और फूलों की छंटाई कर देनी चाहिए। अगर सूखे पत्ते या फूल बेल पर रह जाते हैं, तो पौधे की ग्रोथ रुक सकती है। गमले में बेल लगाई गई है, तो उसे ऐसी जगह रखना चाहिए, जहां दिन में अच्छी धूप आए। धूप से बेल को ताकत मिलती है, और फूल ज्यादा आते हैं। पानी डालते समय इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि मिट्टी सूखी हो। जरूरत से ज्यादा पानी डालने से जड़ें सड़ सकती हैं, इसलिए मिट्टी को जांचकर ही पानी देना चाहिए।
बंपर पैदावार के लिए सावधानी
करेले की बेल की सही देखभाल और फिटकरी की खाद का इस्तेमाल बेल को मजबूत बनाता है और पैदावार बढ़ाता है। इस देसी नुस्खे से न सिर्फ फूलों की संख्या बढ़ती है, बल्कि करेले भी बड़े और स्वस्थ उगते हैं। गर्मियों में किचन गार्डन में करेले की बेल लगाना आसान है, और थोड़ी सी मेहनत से घर में ताजी और रासायनिक मुक्त सब्जियां मिल सकती हैं। जिनके पास छोटा गार्डन या गमला है, उनके लिए ये नुस्खा बहुत फायदेमंद है। बस सही समय पर खाद और पानी का ध्यान रखना है, और बेल ढेर सारी सब्जियां देगी।
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