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Gerbera Cultivation : आजकल जरबेरा फूल की मांग बढ़ती जा रही है। शादी-ब्याह से लेकर सजावट तक, इसकी कट फ्लावर हर जगह छाई है। आधा एकड़ में इसकी खेती करके सालाना 12 से 15 लाख रुपये तक कमाए जा सकते हैं। पुराने तरीके से एक एकड़ में दो फसलें उगाकर मुश्किल से 90 हजार से 1 लाख रुपये मिलते हैं, लेकिन जरबेरा की हाई-टेक खेती से मुनाफा कई गुना बढ़ जाता है। शुरुआत में थोड़ा पैसा लगाना पड़ता है, पर एक बार खेती शुरू हो जाए, तो 5 साल तक कमाई पक्की। राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड (NHB) भी इसमें मदद करता है।
पॉलीहाउस और सब्सिडी का फायदा
जरबेरा की खेती के लिए पॉलीहाउस बनाना जरूरी है। ये पौधों को तेज धूप, बारिश और ठंड से बचाता है, जिससे फूलों की पैदावार बढ़ती है। NHB इसके लिए 50% तक सब्सिडी देता है और बैंक लोन की भी सुविधा है। मतलब आधा खर्चा सरकार उठाती है। पॉलीहाउस में खेती शुरू करने से पहले NHB से सलाह ले लें, वो पूरा मार्गदर्शन करते हैं। ये तकनीक किसानों के लिए बड़ा फायदेमंद सौदा है, क्योंकि एक बार मेहनत करने के बाद सालों तक फायदा मिलता है।
खेत की तैयारी और बुवाई का तरीका
जरबेरा हर मिट्टी में उग सकता है, पर भुरभुरी और पानी निकलने वाली मिट्टी इसके लिए बेस्ट है। पहले मिट्टी को स्टरलाइज करें, यानी उसमें से हानिकारक कीट और फफूंद खत्म कर दें। फिर 1-1.2 मीटर चौड़े और 25-30 सेमी ऊँचे बेड बनाएँ। बेड के बीच 30 सेमी का रास्ता छोड़ें। बुवाई से एक हफ्ते पहले हल्का पानी दें। हर 20 वर्ग मीटर में 5 किलो SSP, 400 ग्राम बायोजाइम, 400 ग्राम ह्यूमिगार्ड और 1 किलो मैग्नीशियम सल्फेट डालें। पौधों को दो लाइनों में 30 सेमी की दूरी पर लगाएँ। एक वर्ग मीटर में 6-7 पौधे ठीक रहते हैं।
खाद-पानी और देखभाल का ढंग
पहले तीन महीने स्टार्टर ग्रेड खाद डालें, जिसमें NPK 15:8:35 के अनुपात में हो। इसे 0.4 ग्राम प्रति पौधे के हिसाब से एक दिन छोड़कर दें। सूक्ष्म तत्वों के लिए कॉम्बी-2, माइक्रोस्कोप बी, रेक्सोलिन जैसे उर्वरक 40 ग्राम प्रति 1000 लीटर पानी में मिलाकर छिड़कें। खरपतवार निकल आएँ, तो उन्हें साफ करते रहें। कीटों से बचने के लिए नीम तेल या जरूरत पड़े तो कार्बोफ्यूरान जैसे कीटनाशक इस्तेमाल करें। पानी ड्रिप विधि से दें, ताकि जड़ों को सही नमी मिले और जलभराव न हो।
फूलों की कटाई और मुनाफा
पौधे लगाने के 3 महीने बाद फूल कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं। जब फूल की 2-3 पंखुड़ियाँ पूरी खुल जाएँ, तो 45-55 सेमी लंबी डंठल के साथ सुबह या शाम को काट लें। एक पौधा साल में 45 फूल देता है। आधा एकड़ में 12,000 पौधों से करीब 5 लाख फूल मिल सकते हैं। बाजार में एक फूल 8-10 रुपये में बिकता है। यानी सालाना 10-15 लाख की शुद्ध कमाई हो सकती है। सही देखभाल से ये फसल 5 साल तक मुनाफा देती है।
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