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Jhumka Musturd Farming: झुमका सरसों एक खास तरह की सरसों की किस्म है, जिसे इसके फलन के तरीके की वजह से यह नाम मिला है। इसके फल झुमके की तरह लटकते हैं, जो इसे आम सरसों से अलग बनाते हैं। यह किस्म न केवल अधिक पैदावार देती है, बल्कि इसमें तेल की मात्रा भी ज्यादा होती है, जिससे किसानों की आमदनी बढ़ जाती है।
साधारण सरसों से अधिक तेल की मात्रा
झुमका सरसों की खेती में लागत आम सरसों की तरह ही आती है, लेकिन उत्पादन काफी अधिक होता है। हालांकि, इसकी फसल को तैयार होने में आम सरसों की तुलना में 20 से 30 दिन अधिक समय लगता है। यह किस्म विशेष रूप से उन किसानों के लिए फायदेमंद है, जो अधिक मुनाफे के साथ गुणवत्तापूर्ण उत्पादन चाहते हैं।
130 दिनों में तैयार, अधिक उत्पादन
सरसों की टाइप 9 प्रजाति को तैयार होने में लगभग 90 दिन लगते हैं, जबकि झुमका सरसों की बुवाई से कटाई तक करीब 130 दिन का समय लगता है। दो एकड़ में इसकी खेती करने पर लगभग 16 हज़ार रुपए की लागत आती है, और 13 क्विंटल तक पैदावार प्राप्त होती है। आम सरसों की तुलना में इसमें उत्पादन अधिक होने से किसानों को लाभ ज्यादा मिलता है।
प्रति एकड़ 10 हज़ार रुपए की अधिक कमाई
बाज़ार में झुमका सरसों और आम सरसों (जैसे टाइप 9) की कीमत लगभग 60 रुपए प्रति किलो होती है। लेकिन झुमका सरसों का उत्पादन अधिक होने के कारण किसानों को प्रति एकड़ 10 हज़ार रुपए तक की अतिरिक्त आमदनी होती है। दो एकड़ में इसकी खेती करने वाले किसानों ने आम सरसों की तुलना में 20 हज़ार रुपए तक का अतिरिक्त लाभ कमाया है।
झुमका सरसों की खेती किसानों के लिए एक लाभदायक विकल्प है। इसकी खेती से न केवल अधिक उत्पादन मिलता है, बल्कि तेल की मात्रा भी ज्यादा होती है, जिससे किसानों की आमदनी बढ़ जाती है। अगर आप भी सरसों की खेती करते हैं, तो झुमका सरसों की खेती करके अधिक मुनाफा कमा सकते हैं।
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