Whatsapp ग्रुप से जुड़ने के लिए क्लिक करें
Kitchen Garden Tips : मार्च का महीना चल रहा है और अगर आप अपने खेत या किचन गार्डन में टमाटर की अच्छी फसल चाहते हैं, तो अभी से थोड़ी मेहनत कर लें। टमाटर का पौधा ऐसा है कि गर्मियों में इसकी देखभाल सही ढंग से की जाए, तो बाजार से महंगे दामों में टमाटर खरीदने की नौबत नहीं आएगी। टमाटर तो हर घर में काम आता है—चाहे सलाद बनाना हो, सब्जी में स्वाद डालना हो या सूप पीना हो।
साल भर इसकी मांग रहती है, लेकिन गर्मियों में तो लोग इसे और ज्यादा ढूंढते हैं। अगर आपके टमाटर के पौधे में ग्रोथ रुक गई है या फल कम लग रहे हैं, तो कुछ देसी उपाय आजमा लें, फायदा जरूर होगा।
पौधों को दें सही खुराक
गर्मियों में टमाटर के पौधे को खास ध्यान चाहिए। जानकार बताते हैं कि इस मौसम में पौधे पानी ज्यादा मांगते हैं। जड़ों के पास मिट्टी में नमी बनाए रखें, पर पानी इतना भी न डालें कि कीचड़ हो जाए। हर 15 दिन में एक बार लीफ कंपोस्ट की एक मुट्ठी लें, पौधे की जड़ के पास गुड़ाई करके डाल दें और फिर मिट्टी को समतल कर हल्का पानी दे दें।
ये कंपोस्ट पौधे को सारी जरूरी ताकत देती है, जिससे ग्रोथ तेज होती है और फल भी अच्छे आते हैं। साथ ही, 5 रुपये का चूना बाजार से लाकर 1 लीटर पानी में घोल दें। इसे कुछ घंटे रखने के बाद पौधे की जड़ के पास डाल दें। इससे कैल्शियम की कमी पूरी होगी, पत्तियाँ मुड़ेंगी नहीं और पौधा तंदुरुस्त रहेगा।
कीटों से बचाव का देसी तरीका
टमाटर के पौधों पर कीट भी परेशान करते हैं। इनसे निपटने के लिए जहरीली दवाइयों की जरूरत नहीं है। नीम का तेल ले आएँ और उसे पानी में मिलाकर पौधों पर छिड़क दें। अगर नीम का तेल न हो, तो लहसुन की कुछ कलियाँ पीस लें, उसका पानी निकालकर घोल बनाएँ और छिड़काव कर दें। ये देसी नुस्खे कीटों को भगा देते हैं और पौधे को कोई नुकसान भी नहीं होता। ऐसा करने से टमाटर साफ-सुथरे रहते हैं और खाने में भी सुरक्षित होते हैं। गर्मियों में ये उपाय खासकर काम आते हैं, जब कीट ज्यादा सक्रिय हो जाते हैं।
खरपतवार हटाएँ, पौधों को सहारा दें
खेत में खरपतवार भी टमाटर के पौधों के लिए मुसीबत बनते हैं। ये घास-पत्तियाँ पौधों का खाना छीन लेती हैं और कीटों को छिपने की जगह देती हैं। इसलिए समय-समय पर निराई-गुड़ाई करते रहें और खरपतवार को जड़ से उखाड़ दें। जब पौधे बड़े होने लगें और उनमें फल आने शुरू हों, तो लकड़ी की छड़ी या डंडे से सहारा दे दें। इससे पौधा गिरेगा नहीं और टमाटर की क्वालिटी भी अच्छी रहेगी। थोड़ी सी मेहनत से फसल इतनी बढ़िया होगी कि देखकर मन खुश हो जाएगा।
गर्मियों में पानी और देखभाल का रखें ख्याल
गर्मी बढ़ने के साथ टमाटर के पौधों को पानी की जरूरत भी बढ़ती है। सुबह या शाम के वक्त हल्का-हल्का पानी दें, ताकि जड़ें मजबूत रहें। अगर मिट्टी में नमी कम हो, तो पौधा कमजोर पड़ सकता है और फल छोटे रह जाएँगे। साथ ही, पौधों को हवा और धूप भी मिलनी चाहिए, पर तेज धूप से बचाने के लिए छाया का इंतजाम कर सकते हैं। इन छोटे-छोटे उपायों से टमाटर की पैदावार बढ़ेगी और गर्मियों में घर में ताजे टमाटर मिलते रहेंगे।
ये भी पढ़ें- Kitchen Gardening Tips in Hindi: छोटी जगह में उगाएं ताज़ी सब्जियाँ और हर्ब्स!
