Whatsapp ग्रुप से जुड़ने के लिए क्लिक करें
सहारनपुर के आम अपनी मिठास के लिए पूरे देश और विदेशों में मशहूर हैं। दशहरी और चौसा जैसे आमों की खुशबू और स्वाद हर किसी को पसंद आता है। लेकिन इन दिनों हमारे किसान भाइयों के सामने एक बड़ी मुसीबत खड़ी हो गई है, आम के फलों पर काले दाग लगने की समस्या। ये काले दाग न सिर्फ फल की सुंदरता बिगाड़ते हैं, बल्कि बाजार में इसकी कीमत भी कम कर देते हैं। तो आइए, इस समस्या को समझते हैं और जानते हैं कि इसे कैसे रोका जा सकता है।
आम पर काले दाग क्यों लगते हैं?
आम के फलों पर काले दाग की समस्या का बड़ा कारण है प्रदूषित हवा। खासकर अगर आपके खेत के आसपास ईंट का भट्ठा है, तो ये परेशानी और बढ़ जाती है। भट्ठों से निकलने वाली गैसें, जैसे सल्फर डाइऑक्साइड और कार्बन मोनोऑक्साइड, हवा में मिलकर आम के पेड़ों को नुकसान पहुंचाती हैं। ये गैसें फल के निचले हिस्से में काले धब्बे बना देती हैं, जिसे ‘ब्लैक टिप’ कहते हैं।
जब आप ऐसे आम को काटते हैं, तो अंदर का हिस्सा भी काला दिखता है, हालाँकि पूरा फल खराब नहीं होता। ये दाग फल की गुणवत्ता को कम करते हैं और किसानों को नुकसान होता है। कृषि विज्ञान केंद्र के विशेषज्ञ डॉ आई. के कुशवाहा का कहना है कि ये समस्या हवा में मौजूद धूल और रासायनिक तत्वों की वजह से होती है।
ये भी पढ़ें- गुलाबी भिंडी की खेती से होगी बंपर कमाई! मंडियों में मांग इतनी कि व्यापारी एडवांस बुकिंग कर रहे हैं
आम के काले दाग को रोकने का आसान तरीका
अच्छी खबर ये है कि इस समस्या का समाधान हमारे पास है, और वो भी बिल्कुल सस्ता और आसान। कृषि विशेषज्ञों के अनुसार, अगर आप सही समय पर कुछ उपाय करें, तो आम के फलों को काले दाग से बचा सकते हैं। इसके लिए आपको अपने पेड़ों पर खास तरह का छिड़काव करना होगा। ये तरीका इतना सरल है कि कोई भी किसान इसे आसानी से आजमा सकता है।
आपको बोरिक एसिड का इस्तेमाल करना है। बस 1 ग्राम बोरिक एसिड को 1 लीटर पानी में अच्छे से मिला लें। फिर इस घोल को अपने आम के पेड़ों पर छिड़क दें। अगर बोरिक एसिड नहीं है, तो आप बोरान का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसके लिए 3 से 4 ग्राम बोरान को 1 लीटर पानी में मिलाकर छिड़काव करें। ये छिड़काव करने से न सिर्फ काले दाग रुक जाएंगे, बल्कि फल के निचले हिस्से में जो नुकीली चोंच जैसी बन जाती है, वो भी नहीं आएगी। ये उपाय आपके आम को स्वस्थ और सुंदर रखेगा, जिससे बाजार में अच्छी कीमत मिलेगी।
अपने खेत को और बेहतर बनाएं
काले दाग की समस्या से बचने के लिए सिर्फ छिड़काव ही काफी नहीं है। आपको अपने खेत के आसपास की हवा को भी ध्यान में रखना होगा। अगर आपके खेत के पास ईंट का भट्ठा है, तो कोशिश करें कि पेड़ों को उसकी गैसों से बचाने के लिए कुछ पौधों की बाड़ लगाएं। ये पौधे हवा को थोड़ा साफ करने में मदद करते हैं। साथ ही, समय-समय पर अपने खेत की मिट्टी और पेड़ों की जाँच करवाते रहें। अगर मिट्टी में बोरान जैसे तत्वों की कमी है, तो उसे पूरा करने के लिए स्थानीय कृषि केंद्र से सलाह लें।
ये भी पढ़ें- गाजर घास से हैं परेशान? अपनाएं ये देसी उपाय, खेत हो जाएंगे हमेशा के लिए साफ
