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देशभर के किसान भाई पशुपालन को अपनी कमाई का बड़ा सहारा बना रहे हैं। लेकिन बरसात के बाद या बदलते मौसम में जब हरा चारा कम पड़ जाता है, तो गाय-भैंस का दूध उत्पादन घटने लगता है। संतुलित आहार न मिलने से जानवर कमजोर हो जाते हैं, और किसान की मुश्किल बढ़ जाती है। अच्छी बात ये है कि ऐसे में एक सस्ता सा घरेलू नुस्खा काम आ सकता है, जो सिर्फ 5 रुपये से भी कम में तैयार हो जाता है।
पशु विशेषज्ञों का कहना है कि रोजाना पानी में थोड़ा नमक मिलाकर पिलाने से न सिर्फ दूध की मात्रा बढ़ती है, बल्कि जानवरों का पाचन तंत्र भी मजबूत रहता है। ये तरीका पुराने किसानी अनुभवों से लिया गया है, जो आज भी कारगर साबित हो रहा है।
नमक क्यों है पशुओं के लिए इतना जरूरी
इंसानों की तरह पशुओं को भी नमक की सख्त जरूरत होती है, खासकर गाय और भैंस जैसी दूध देने वाली नस्लों को। एक स्वस्थ गाय या भैंस को प्रतिदिन करीब 13 ग्राम साधारण नमक की जरूरत पड़ती है। ये नमक उनके शरीर में सोडियम और क्लोराइड की पूर्ति करता है, जो पाचन और ऊर्जा के लिए जरूरी तत्व हैं।
अगर नमक की कमी हो जाए, तो जानवरों का शरीर इन तत्वों का उत्सर्जन कम कर देता है, जिससे सेहत बिगड़ने लगती है। पशु चिकित्सक डॉ. एन.के. त्रिपाठी बताते हैं कि नमक न मिलने से पशु की भूख मंद पड़ जाती है, और दूध देने वाली गायों में उत्पादन तेजी से गिरावट आती है। इसलिए चारा और आहार के साथ नमक को कभी नजरअंदाज न करें, ये छोटी सी चीज बड़ी कमाई का राज बन सकती है।
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नमक की कमी के लक्षण जो नजर आते हैं
जब पशुओं को लंबे समय तक नमक न मिले, तो कई साफ संकेत दिखने लगते हैं। जानवर आसपास की चीजें चाटने लगते हैं, जैसे पुराने कपड़े, लकड़ी या यहां तक कि मलमूत्र तक। उनकी भूख एक-दो हफ्तों में कम हो जाती है, और वजन घटने लगता है। आहार में मौजूद प्रोटीन और ऊर्जा का सही इस्तेमाल न होने से जानवर कमजोर पड़ जाते हैं।
दूध वाली गाय-भैंस में ये कमी जल्दी महसूस होती है, क्योंकि ज्यादा उत्पादन के लिए नमक की डिमांड और बढ़ जाती है। विशेषज्ञों के अनुसार, ऐसी कमी को पूरा करने में पूरे एक साल तक लग सकता है, इसलिए शुरुआत में ही ध्यान दें। अगर आपके पशु ऐसे लक्षण दिखा रहे हैं, तो तुरंत नमक का इंतजाम करें।
पशुओं को नमक कैसे दें, आसान तरीका
इस नुस्खे को अपनाना बेहद सरल है। सबसे आसान तरीका ये है कि जानवरों को पानी पिलाते समय थोड़ा सा नमक मिला लें। एक गिलास पानी में चुटकी भर नमक घोलकर पिलाएं, या फिर बड़े बर्तन में मिलाकर दें। इसके अलावा हरे चारे या भूसे में नमक छिड़ककर आहार के रूप में भी दे सकते हैं। ध्यान रखें कि मात्रा सही हो ज्यादा नमक से उल्टा नुकसान हो सकता है। रोजाना ये आदत डालने से पाचन सुधरता है, भूख लगती है, और दूध की मात्रा धीरे-धीरे बढ़ने लगती है। किसान भाई जो छोटे-मोटे डेयरी फार्म चलाते हैं, उनके लिए ये उपाय कम खर्च में बड़ा फायदा देगा।
इस उपाय से बदलेगी आपकी पशुपालन की कहानी
नमक जैसे सस्ते घरेलू सामान से पशुओं की सेहत सुधारना न सिर्फ आसान है, बल्कि ये किसानों की जेब पर भी बोझ नहीं डालता। बरसात के मौसम में जब चारा महंगा हो जाता है, तब ऐसे नुस्खे जानवरों को स्वस्थ रखते हैं और दूध की आय सुनिश्चित करते हैं। अगर आप भी अपनाते हैं, तो लोकल पशु चिकित्सालय से सलाह ले लें। कृषितक पर पशुपालन से जुड़ी ऐसी ही प्रैक्टिकल टिप्स के लिए बने रहें, ताकि आपकी मेहनत का पूरा फल मिले।
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