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Mint Plant Care Tips In Summer : किसान साथियों, गर्मियों में पुदीने की चटनी का स्वाद हर किसी को भाता है। ये खाने का जायका बढ़ाने के साथ-साथ पेट को भी ठंडक देता है। इसीलिए गर्मी में हर घर में पुदीने के पत्ते जरूर रहते हैं। कोई बाजार से बार-बार खरीदता है, तो कोई अपने आँगन या गमले में इसे उगा लेता है। अगर आप भी इस गर्मी में घर का ताजा और कुदरती पुदीना इस्तेमाल करना चाहते हैं, तो अभी इसका पौधा लगाने का सही वक्त है।
अप्रैल से पहले, जब गर्मी जोर पकड़े, उससे पहले पुदीने को अच्छे से लगाकर इसकी देखभाल करें। अगर सही तरीके से ध्यान रखें, तो पूरी गर्मी आप ताजी चटनी का मजा ले सकते हैं। वरना ये पौधा जल्दी सूख भी सकता है। चलिए, कुछ आसान नुस्खे जानें, जिनसे आपका पुदीना हरा-भरा रहेगा।
अच्छी मिट्टी चुनें
पुदीने का पौधा ऐसी मिट्टी में खूब बढ़ता है, जिसमें पानी ठीक से निकल जाए और खुराक भी भरपूर हो। इसके लिए गमले में मिट्टी लें, उसमें थोड़ी गोबर की खाद और बालू मिला दें। ऐसा करने से मिट्टी नरम रहेगी और पौधे को ताकत मिलेगी। सख्त या भारी मिट्टी में ये ठीक से नहीं बढ़ता, तो मिश्रण अच्छा बनाएँ।
पानी का ध्यान रखें
गर्मी में पुदीने को ज्यादा पानी चाहिए। सुबह और शाम, दिन में दो बार पानी डालें, ताकि मिट्टी नम रहे। लेकिन इतना भी न डालें कि पानी भर जाए, वरना जड़ें गल सकती हैं। गमले के नीचे छेद जरूर रखें, जिससे extra पानी निकल जाए। नमी रहेगी, तो पत्तियाँ ताजी और हरी रहेंगी।
तेज धूप से बचाएँ
पुदीना हल्की धूप और छाँव में अच्छा बढ़ता है। अगर बाहर तेज धूप पड़ रही हो, तो गमले को छायादार जगह पर रखें। या फिर ऊपर से हल्का कपड़ा ढक दें। ऐसा न करें, तो पत्तियाँ मुरझा सकती हैं और पौधा कमजोर हो सकता है। गर्मी में थोड़ी छाँव इसका साथी बनती है।
समय पर काट-छाँट करें
पुदीने को घना और तंदुरुस्त रखने के लिए बीच-बीच में इसकी छँटाई करें। जब पत्तियाँ ज्यादा बढ़ जाएँ, तो ऊपर से थोड़ा काट लें। इससे नई टहनियाँ जल्दी निकलेंगी और पौधा फैलेगा। कैंची या हाथ से हल्के से काटें, बस जड़ों को नुकसान न हो, ये ध्यान रखें।
कुदरती खाद डालें
हर 10-15 दिन में पौधे को थोड़ी जैविक खाद दें। गोबर की सड़ी खाद, वर्मी कम्पोस्ट या सूखी पत्तियों की खाद डालें। इससे पौधा हरा रहेगा और पत्तियों का स्वाद भी बढ़िया होगा। रासायनिक खाद से बचें, क्योंकि कुदरती तरीके से पुदीना ज्यादा अच्छा बढ़ता है।
कीड़ों से बचाव करें
गर्मियों में कीड़े-मकोड़े पुदीने को परेशान कर सकते हैं। इनसे बचाने के लिए नीम का तेल लें, थोड़ा पानी में मिलाकर पत्तियों पर छिड़क दें। या फिर हल्का साबुन पानी में घोलकर स्प्रे करें। ये आसान तरीका पत्तियों को सुरक्षित रखेगा और पौधा स्वस्थ रहेगा।
नई टहनियों से पौधा बढ़ाएँ
अगर पौधा कमजोर लगे, तो उसकी एक टहनी काट लें। इसे पानी के गिलास में डाल दें। कुछ दिनों में जड़ें निकल आएँगी। फिर इसे नए गमले में लगा दें। ऐसा करें, तो आपका पुदीना हमेशा बढ़ता रहेगा और कभी खत्म नहीं होगा।
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