Mirzapur Millets Processing Centre: मक्का किसानों के लिए बड़ी खबर है। उत्तर प्रदेश सरकार आपके लिए सीखड़ ब्लॉक में 95 लाख रुपये की लागत से मिलेट्स प्रोसेसिंग सेंटर बनाने जा रही है। ये सेंटर आपके मक्का को न सिर्फ़ स्थानीय मंडियों में बेहतर दाम दिलाएगा, बल्कि विदेशी बाजारों में बिक्री का रास्ता भी खोलेगा। हाल ही में कृषि मंत्री सूर्य प्रताप शाही ने सीखड़ ब्लॉक का दौरा किया और वहाँ के किसानों से बातचीत के बाद इस सेंटर की घोषणा की। अगर आप मक्का की खेती करते हैं, तो ये सेंटर आपकी कमाई को नई ऊँचाइयों तक ले जा सकता है। आइए, जानें कि ये सेंटर आपके लिए क्या लेकर आ रहा है।
मिलेट्स प्रोसेसिंग सेंटर का फायदा
ये सेंटर मक्का किसानों के लिए एक गेम-चेंजर साबित होगा। यहाँ आपके मक्का को प्रोसेस किया जाएगा, यानी साफ-सफाई, छँटाई और अच्छी पैकिंग होगी। इससे आपका उत्पाद बाजार में प्रीमियम क्वालिटी का दिखेगा और ज्यादा दाम मिलेगा। मिर्जापुर की मंडियों में मक्का का दाम अभी 20-30 रुपये प्रति किलो है, लेकिन इस सेंटर के जरिए अंतरराष्ट्रीय बाजार में 50 रुपये प्रति किलो तक मिल सकता है। सेंटर आपको विदेशी खरीदारों से जोड़ेगा, जहाँ मोटे अनाज की माँग तेजी से बढ़ रही है। सीखड़ ब्लॉक में मक्का की खेती बड़े पैमाने पर होती है, और इस सेंटर से वहाँ के किसानों को सबसे ज्यादा फायदा होगा।
सरकार का समर्थन और योजना
उत्तर प्रदेश सरकार मोटे अनाज की खेती को बढ़ावा देने के लिए कई कदम उठा रही है। मिलेट्स प्रोसेसिंग सेंटर भी इसी दिशा में एक बड़ा प्रयास है। कृषि मंत्री सूर्य प्रताप शाही ने सीखड़ के किसानों से मुलाकात के दौरान उनकी समस्याएँ सुनीं और इस सेंटर का वादा किया। 95 लाख रुपये का फंड कृषि विकास केंद्र को मिलेगा, जिससे सेंटर का निर्माण होगा। डीएम जल्द ही इस प्रस्ताव को शासन को भेजेंगे, और काम शुरू होने में ज्यादा देर नहीं लगेगी। सरकार का लक्ष्य है कि आपका मक्का न सिर्फ़ स्थानीय बाजारों में बिके, बल्कि विदेशों में भी पहुँचे, ताकि आपकी मेहनत का पूरा फल मिले।
विदेशी बाजार और कमाई का मौका
इस सेंटर की सबसे बड़ी खासियत है अंतरराष्ट्रीय बाजार तक पहुँच। आजकल विदेशों में मक्का जैसे मोटे अनाज की डिमांड बढ़ रही है, क्योंकि लोग इसे हेल्दी डाइट का हिस्सा मानते हैं। सेंटर आपके मक्का को प्रोसेस करके ऐसी क्वालिटी देगा, जो विदेशी खरीदारों को पसंद आए। इससे आपकी कमाई डॉलर में हो सकती है। मिर्जापुर के किसानों को अब मंडी में कम दाम पर मक्का बेचने की मजबूरी नहीं झेलनी पड़ेगी। सेंटर आपके उत्पाद को सही पैकिंग और ब्रांडिंग के साथ बाजार में पेश करेगा, जिससे मुनाफा कई गुना बढ़ेगा।
मक्का किसानों के लिए सलाह
अगर आप मक्का की खेती करते हैं, तो इस सेंटर का पूरा फायदा उठाएँ। अपने मक्का को साफ और अच्छी क्वालिटी में तैयार रखें, ताकि प्रोसेसिंग के बाद वो प्रीमियम दाम ला सके। स्थानीय कृषि केंद्र से संपर्क करें और सेंटर के शुरू होने की तारीख और प्रक्रिया के बारे में जानकारी लें। सीखड़ के किसान पहले से ही मक्का की खेती में माहिर हैं, और अब इस सेंटर के साथ उनकी मेहनत को नई पहचान मिलेगी। अगर आप अभी मक्का की खेती नहीं करते, तो इसे शुरू करने का सही समय है, क्योंकि सरकार और सेंटर दोनों आपका साथ देंगे।
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