Whatsapp ग्रुप से जुड़ने के लिए क्लिक करें
गाँव के किसान भाइयों के लिए गन्ना एक ऐसी फसल है, जो मेहनत का पूरा फल देती है, खासकर जब सही किस्म और तरीके से बोया जाए। गन्ने की नई किस्म 13232, जिसे सहज-5 कहते हैं, बंपर उत्पादन के लिए मशहूर है, और लागत भी कम लगती है। इसे 5 फीट की दूरी पर 2 आँख वाले टुकड़ों से बोया जाता है, जिससे खेत में जगह अच्छी मिलती है, और गन्ना लंबा, मोटा होता है। तो चलिए, जानते हैं कि इसकी खेती कैसे करें, बीज कहाँ से लें, और बंपर मुनाफा कैसे कमाएं।
सहज-5 (13232) की खासियत
किस्म 13232 को भारतीय गन्ना अनुसंधान संस्थान ने तैयार किया है, ये अगौती किस्म है, जो 10-12 महीने में पक जाती है। ये लाल सड़न जैसे रोगों से लड़ने में मजबूत है, चीनी की मात्रा 17-18% तक होती है। एक एकड़ में ये 400-500 क्विंटल उत्पादन दे सकती है, जो पुरानी किस्मों से 50-100 क्विंटल ज्यादा है। इसका गन्ना लंबा, मध्यम मोटा होता है, और कल्ले अच्छे फूटते हैं। 5 फीट दूरी से हर पौधे को हवा, रोशनी, पोषण भरपूर मिलता है, जिससे फसल की गुणवत्ता बढ़ती है।
बीज कैसे प्राप्त करें
सहज-5 के लिए अच्छे बीज चाहिए, जो स्वस्थ और प्रमाणित हों। गाँव के पास गन्ना शोध केंद्र या कृषि विज्ञान केंद्र से संपर्क करें, वहाँ से ये बीज आसानी से मिल जाते हैं। भारतीय गन्ना अनुसंधान संस्थान (लखनऊ) या राज्य के गन्ना विकास विभाग से भी बीज ले सकते हैं, प्रति एकड़ 2-3 क्विंटल गन्ने के टुकड़े चाहिए। अगर नजदीक कोई केंद्र न हो, तो ऑनलाइन इंडिया मार्ट, एग्रीकल्चर पोर्टल्स से ऑर्डर करें। गाँव के अनुभवी किसानों से भी पूछें, कई बार वे बीज बेचते हैं, बस टुकड़े हरे, मोटे, और 2-3 आँख वाले हों।
जमीन की तैयारी और बुआई का तरीका
दोमट या बलुई मिट्टी इसके लिए बेस्ट है, पानी रुकने से बचें, जल निकासी का इंतजाम करें। मार्च-अप्रैल में खेत की गहरी जुताई करें, मिट्टी को भुरभुरा बनाएं। प्रति एकड़ 5-6 टन गोबर की खाद, 50 किलो यूरिया, 30 किलो फॉस्फोरस डालें। 5 फीट की दूरी पर नालियाँ बनाएं, हर नाली में 2 आँख वाले गन्ने के टुकड़े 2 फीट की दूरी पर सीधे लगाएं। टुकड़ों को बोने से पहले 2 घंटे पानी में भिगोएं, कार्बेन्डाजिम (100 ग्राम प्रति 100 लीटर पानी) से उपचार करें। हल्की मिट्टी डालकर ढक दें, हल्का पानी छिड़कें।
देखभाल के आसान टिप्स
शुरू में नमी जरूरी है, बुआई के बाद 20-25 दिन तक हर 5-7 दिन में हल्की सिंचाई करें। गर्मी में 15-20 दिन के अंतर पर पानी दें, बारिश में जरूरत पड़े तभी सिंचाई करें। खरपतवार से बचाने के लिए 20-25 दिन बाद पहली गुड़ाई करें, दूसरी 40-45 दिन बाद करें। टॉप बोरर या पोक्का बोईंग दिखें, तो नीम का तेल (5 मिलीलीटर प्रति लीटर पानी) छिड़कें। अगस्त-सितंबर में सूखी पत्तियों से बाँध दें, गन्ना सीधा, मजबूत रहेगा।
उत्पादन और कटाई का सही समय
सहज-5 10-12 महीने में तैयार हो जाती है, मार्च में बोया जाए, तो अगले साल फरवरी-मार्च में कटाई करें। सुबह जल्दी काटें, गन्ने को जमीन से 2-3 इंच ऊपर से काटें, पेड़ी (दूसरी फसल) अच्छी आएगी। एक एकड़ से 400-500 क्विंटल गन्ना मिल सकता है, सही देखभाल से 1000 क्विंटल तक भी जा सकता है। कटाई के बाद हल्की सिंचाई, खाद डालें, पेड़ी से भी बढ़िया फसल मिलेगी।
बंपर मुनाफा कैसे कमाएं
सहज-5 का गन्ना चीनी मिलों में 350-400 रुपये प्रति क्विंटल बिकता है, एक एकड़ से 1.5-2 लाख की कमाई हो सकती है। लागत निकालकर 1-1.5 लाख मुनाफा बचता है, बीज बेचें, तो प्रति क्विंटल 500-600 रुपये मिल सकते हैं। गाँव में मिल दूर हो, तो लोकल मार्केट या गुड़ बनाने वालों को बेचें। मूंग, उड़द के साथ इंटरक्रॉपिंग करें, 20-30 हजार अतिरिक्त कमाई होगी।
सावधानियाँ और सुझाव
पानी ज्यादा न रुके, जड़ें सड़ सकती हैं, रसायनिक कीटनाशक कम डालें, नीम, जैविक खाद से फसल स्वस्थ रहेगी। बीज की क्वालिटी चेक करें, 5 फीट दूरी का पूरा ध्यान रखें, कम दूरी से पौधे कमजोर होंगे। कटाई के बाद गन्ने को जल्दी बेचें, ताजगी बनी रहेगी। सरकार की सब्सिडी का फायदा उठाएं, लागत कम होगी।
गन्ने की किस्म 13232 (सहज-5) किसानों के लिए सुनहरा मौका है, बीज शोध केंद्र, ऑनलाइन, या अनुभवी किसानों से लें, 5 फीट दूरी पर 2 आँख वाले टुकड़ों से बोएं। सही देखभाल से एक मौसम में लाखों की कमाई हो सकती है, अपने खेत में इसे आजमाएं, और देखें कैसे ये किस्म मेहनत को सोने में बदलती है।
ये भी पढ़ें – बंजर जमीन भी उगलेगी सोना, करें इस फल की खेती, सरकार भी दे रही सब्सिडी
