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Bitter Gourd Farming Tips : गर्मी का मौसम आते ही करेला और हरी सब्जियों की माँग बढ़ जाती है। अगर आप अप्रैल की शुरुआत में करेले की सही किस्म लगा दें, तो 60 दिन बाद एक एकड़ खेत से 1.5 लाख रुपये की कमाई हो सकती है। यानी हर दिन 2500 रुपये जेब में। गर्मियों में हरी सब्जियाँ लगाना आपके लिए फायदे का सौदा है, क्योंकि कम समय में अच्छी फसल मिलती है और बाजार में दाम भी बढ़िया मिलते हैं। करेला तो खास है, क्योंकि इसकी माँग गर्मी में आसमान छूती है। चलिए, आपके लिए करेले की खेती का पूरा हिसाब-किताब समझते हैं।
करेला क्यों है खास?
करेला सिर्फ सब्जी नहीं, सेहत का खजाना है। इसमें ढेर सारे औषधीय गुण हैं। लोग इसे सब्जी बनाने के अलावा जूस और सलाद के लिए भी लेते हैं। शुगर के मरीज भी करेले का खूब इस्तेमाल करते हैं, क्योंकि ये खून में शक्कर को काबू में रखता है। गर्मी में बाजार में हरी सब्जियाँ कम हो जाती हैं, तो करेले का दाम बढ़ जाता है। आपके लिए ये मौका है कि खेत में करेला लगाकर मुनाफा कमाएँ।
पंजाब करेला-1: बेस्ट किस्म आपके लिए
अप्रैल में अगर आप करेले की उन्नत किस्म पंजाब करेला-1 लगाएँ, तो कम समय में बंपर फसल पक्की है। ये किस्म 60-66 दिन में तैयार हो जाती है और कम खर्च में अच्छा उत्पादन देती है। एक एकड़ से 60 क्विंटल तक करेला निकल सकता है। सही देखभाल करें, तो 1.5 लाख रुपये तक की कमाई हो सकती है। गाँव के छोटे खेतों के लिए भी ये किस्म बढ़िया है।
खेत कैसे तैयार करें?
पंजाब करेला-1 के लिए ऐसी मिट्टी चाहिए, जिसमें पानी जमा न हो। बलुई दोमट मिट्टी इसके लिए बेस्ट है। बुवाई से पहले खेत की गहरी जुताई कर लीजिए, ताकि मिट्टी भुरभुरी हो जाए। गोबर की सड़ी खाद डालिए, थोड़ा नीम की खली भी मिला सकते हैं। इससे मिट्टी में ताकत आएगी और फसल अच्छी होगी। बीज को 2-3 फीट की दूरी पर लगाइए, ताकि बेल को फैलने की जगह मिले।
देखभाल का देसी तरीका
करेला लगाने के बाद कुछ बातों का ध्यान रखिए। गर्मी में 4-5 दिन में एक बार पानी दीजिए, पर ज्यादा गीलापन न करें। बेल को सहारा देने के लिए बाँस या लकड़ी का मचान बना लीजिए, ये सस्ता और आसान है। खरपतवार को समय-समय पर साफ करते रहिए। कीड़ों से बचाने के लिए नीम का तेल या गोमूत्र का छिड़काव करिए, ये देसी नुस्खा बढ़िया काम करता है। फसल 60-65 दिन में तैयार हो जाएगी।
फसल काटें और बेचें
जब करेला हरा और थोड़ा नरम लगे, तो उसे तोड़ लीजिए। ज्यादा पकने से पहले काटना बेहतर है, ताकि बाजार में अच्छा दाम मिले। एक एकड़ से 60 क्विंटल तक करेला निकलेगा। गर्मी में मंडी में 25-30 रुपये किलो तक बिक सकता है। सही देखभाल से 1.5 लाख तक की कमाई हो सकती है। गाँव की मंडी में बेचिए या शहर भेजिए, दोनों जगह फायदा पक्का।
अगर आपके पास बड़ा खेत नहीं है, तो छोटी जगह में भी करेला उगा सकते हैं। बेल को घर की छत या आँगन में मचान पर चढ़ाइए। पानी कम लगता है, तो सूखे इलाकों में भी ये फसल जमेगी। बीज को गाँव के कृषि केंद्र से लीजिए, ताकि सही किस्म मिले। फसल बेचने से पहले साफ कर लीजिए, ताकि देखने में अच्छा लगे और दाम बढ़े।
तो भाइयों, गर्मी में करेले की खेती आपके लिए सोने का मौका है। अप्रैल में पंजाब करेला-1 लगाइए, 60 दिन में फसल काटिए और मुनाफा कमाइए। कम मेहनत में बढ़िया कमाई का ये रास्ता हर गाँव के किसान के लिए खुला है।
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