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भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान (IIVR), वाराणसी पहली बार किसानों को ग्राफ्टेड पौधे दे रहा है, वो भी सिर्फ 10 रुपये प्रति पौधा। ये पौधे टमाटर, बैंगन, मिर्च, और खास ब्रिमैटो व पोमैटो जैसे उन्नत किस्मों के हैं। इन पौधों से न सिर्फ फसल ज्यादा होगी, बल्कि रोगों से लड़ने की ताकत और लंबे समय तक उत्पादन का फायदा भी मिलेगा। आइए जानते हैं कि ये ग्राफ्टेड पौधे क्या हैं और इन्हें कैसे पाया जा सकता है।
ग्राफ्टेड पौधे: खेती का नया तरीका
ग्राफ्टेड पौधे वो खास पौधे हैं, जिन्हें दो अलग-अलग पौधों की खूबियों को मिलाकर तैयार किया जाता है। इसमें एक मजबूत जड़ वाला पौधा और अच्छी फसल देने वाली किस्म को जोड़ा जाता है। वाराणसी के भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान ने ऐसे पौधे तैयार किए हैं, जो रोगों से लड़ सकें, कम पानी में उगें, और ज्यादा फल दें। उदाहरण के लिए, ग्राफ्टेड टमाटर और बैंगन के पौधे सामान्य पौधों की तुलना में दोगुनी फसल दे सकते हैं। ब्रिमैटो और पोमैटो जैसे अनोखे पौधे एक ही पौधे पर टमाटर और बैंगन या आलू उगा सकते हैं। ये पौधे छोटे खेतों वाले किसानों के लिए वरदान हैं।
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अभी उपलब्ध हैं ग्राफ्टेड बैंगन के पौधे
संस्थान के विशेषज्ञ डॉ. अनीश सिंह ने बताया कि इस समय ग्राफ्टेड बैंगन के पौधे उपलब्ध हैं। ये पौधे रोगमुक्त हैं और गर्मी, बारिश, या सूखे में भी अच्छी फसल देते हैं। वाराणसी के आसपास के किसान भाई इन पौधों को सिर्फ 10 रुपये प्रति पौधा के दाम पर ले सकते हैं। ये कीमत गाँव के छोटे किसानों के लिए बहुत किफायती है। अगर आप टमाटर, मिर्च, ब्रिमैटो, या पोमैटो के पौधे चाहते हैं, तो पहले से बुकिंग करानी होगी। बुकिंग के एक महीने बाद पौधे तैयार हो जाएंगे, जिन्हें आपको IIVR, वाराणसी से जाकर लेना होगा।
पौधे लेने का आसान तरीका
ग्राफ्टेड पौधों की बुकिंग के लिए आपको भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान से संपर्क करना होगा। इसके लिए आप 7800072200 नंबर पर कॉल कर सकते हैं। अपनी जरूरत के हिसाब से पौधों की संख्या और किस्म बताएं। संस्थान में अभी पौधे भेजने की सुविधा नहीं है, इसलिए आपको वाराणसी में IIVR के कार्यालय जाकर पौधे लेने होंगे। बुकिंग के समय अपने खेत का आकार और मिट्टी की जानकारी दे दें, ताकि विशेषज्ञ आपको सही सलाह दे सकें। गाँव के किसान भाई इस मौके का फायदा उठाएं, क्योंकि ये पौधे आपकी फसल और कमाई को कई गुना बढ़ा सकते हैं।
ग्राफ्टेड पौधों के फायदे
ग्राफ्टेड पौधों का सबसे बड़ा फायदा है कि ये रोगों से लड़ने में माहिर हैं। सामान्य पौधों में कीट और बीमारियां जल्दी लग जाती हैं, लेकिन ग्राफ्टेड पौधे इनसे बचे रहते हैं। ये पौधे कम पानी और कम खाद में भी अच्छी फसल देते हैं। वाराणसी की मिट्टी और मौसम के लिए ये खास तौर पर तैयार किए गए हैं। उदाहरण के लिए, ग्राफ्टेड बैंगन का पौधा एक सीजन में 50-60 किलो फल दे सकता है, जो सामान्य पौधों से दोगुना है। साथ ही, ब्रिमैटो जैसे पौधे छोटे खेतों में दो फसलों का फायदा देते हैं। इससे गाँव के किसानों की लागत कम होगी और मुनाफा ज्यादा।
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