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1. नींबू
नींबू गमले में उगाने के लिए सबसे आसान और फायदेमंद फल है। इसके लिए 12-15 इंच का गमला लें और दोमट मिट्टी में गोबर की खाद मिलाएँ। बीज या नर्सरी से छोटा पौधा लें, उसे गमले में लगाएँ और हफ्ते में 2-3 बार पानी दें। नींबू को धूप पसंद है, तो गमले को ऐसी जगह रखें जहाँ सूरज की रोशनी आए। 2-3 साल में पौधा फल देना शुरू कर देता है। एक गमले से 20-30 नींबू साल में मिल सकते हैं। इसे चाय, नमक या शरबत में डालकर मज़े लें।
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2. अमरूद
अमरूद का पौधा भी गमले में खूब बढ़ता है। 15-18 इंच का गमला लें और मिट्टी में रेत व गोबर की खाद मिलाएँ। ताजे अमरूद से बीज निकालें, 24 घंटे पानी में भिगोएँ और 1-2 इंच गहरा बो दें। पानी नियमित दें, मगर गमला गीला न रहे। धूप वाली जगह पर रखें। 3-4 साल में फल आने लगते हैं। एक छोटे पौधे से 5-10 अमरूद हर साल मिल सकते हैं। इसे काटकर नमक-मिर्च के साथ खाएं, या चटनी बनाएँ—स्वाद लाजवाब होगा।
3. अनार
अनार को गमले में उगाना थोड़ा मजेदार है। 12-15 इंच का गमला लें, दोमट मिट्टी और वर्मी कंपोस्ट डालें। अनार के ताजे बीज को सुखाकर 1 इंच गहरा बो दें, या नर्सरी से पौधा लें। हफ्ते में 2-3 बार पानी दें और गमले को धूप में रखें। 2-3 साल में फूल और फिर फल आने लगते हैं। एक गमले से 10-15 अनार मिल सकते हैं। इसका रस निकालें या दाने खाएं, सेहत के लिए बढ़िया है। गर्मी में पानी थोड़ा बढ़ाएँ, ताकि पौधा सूखे न।
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4. पपीता
पपीता भी गमले में आसानी से उगाया जा सकता है। इसके लिए 18-20 इंच का बड़ा गमला लें, क्यूंकि इसकी जड़ें फैलती हैं। मिट्टी में गोबर की खाद और रेत मिलाएँ। ताजे पपीते से बीज निकालें, धोकर सुखाएँ और 1-2 इंच गहरा बो दें। रोज हल्का पानी दें और धूप वाली जगह पर रखें। 8-12 महीने में फल आने शुरू हो जाते हैं। एक पौधे से 5-10 पपीते मिल सकते हैं। इसे कच्चा सब्जी में या पकाकर खाएं, दोनों मज़ेदार हैं।
5. स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी छोटे गमलों में उगने वाला स्वादिष्ट फल है। 10-12 इंच का गमला लें और मिट्टी में वर्मी कंपोस्ट व कोको पीट मिलाएँ। नर्सरी से पौधा लें या बीज बोएं। हफ्ते में 2-3 बार पानी दें और गमले को सुबह की धूप में रखें। 3-4 महीने में फल आने लगते हैं। एक गमले से 20-30 स्ट्रॉबेरी मिल सकती हैं। इसे ताजा खाएं या जैम बनाएँ, बच्चों को खूब पसंद आएगा। ठंड में इसे ढक दें, ताकि पौधा सुरक्षित रहे।
गमले में फल उगाने से घर में ताजगी रहती है, और बच्चों को बिना रसायन वाला फल मिलता है। छोटी जगह में भी 10-20 किलो फल सालाना मिल सकते हैं। बाज़ार से महंगे फल खरीदने की जरूरत नहीं पड़ती, और ऊपर से खेती का शौक भी पूरा होता है। तो अपने घर में इन फलों को आजमाएँ और मज़ा लें।
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