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Guava farming : किसान साथियों, हमारे यहाँ लाल अमरूद एक ऐसा फल है, जो स्वाद और सेहत के साथ-साथ अच्छी कमाई भी देता है। इसकी खेती आसान है और गर्म-नम जलवायु में बढ़िया फलता है। अपने इलाके में मार्च से तैयारी शुरू करें, तो जून-जुलाई में मॉनसून के साथ रोपण हो सकता है। यह 2-3 साल में फल देना शुरू करता है। आइए, अपनी सहज भाषा में समझें कि लाल अमरूद की खेती कैसे करें और इसका फायदा कैसे लें।
लाल अमरूद का जादू : स्वाद से कमाई तक
हमारे यहाँ लाल अमरूद की माँग बढ़ रही है, क्यूँकि यह विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। अपने खेतों में इसे उगाने से ताज़ा फल, जूस और जैम बनाया जा सकता है। बाजार में यह 40-80 रुपये किलो बिकता है, और एक पेड़ से 20-50 किलो फल मिल सकता है। एक एकड़ में 200-300 पेड़ लगाए जा सकते हैं, यानी सालाना 2-5 लाख रुपये की कमाई संभव है। हमारे यहाँ इसकी लाल गुद्दी और मीठा स्वाद इसे खास बनाता है। यह कम मेहनत में लंबा फायदा देता है।
खेत को कैसे संवारें (Guava farming)
अपने खेतों में मार्च-अप्रैल से तैयारी शुरू करें। लाल अमरूद को दोमट या रेतीली मिट्टी चाहिए, जहाँ पानी जमा न हो। मिट्टी को जोतकर ढीला करें और प्रति एकड़ 5-7 टन गोबर की खाद डालें। अपने आसपास 10×10 फीट की दूरी पर 1x1x1 मीटर के गड्ढे खोदें। हर गड्ढे में 2-3 किलो वर्मीकम्पोस्ट और 100 ग्राम नीम खली मिलाएँ। जल निकासी का ध्यान रखें, क्यूँकि जड़ों को ज्यादा पानी नुकसान पहुँचाता है। हमारे यहाँ यह तैयारी 10,000-15,000 रुपये में हो जाती है और पेड़ों को बढ़िया नींव देती है।
रोपण का हुनर
लाल अमरूद के पौधे नर्सरी से लें—एक पौधा 30-50 रुपये में मिलता है। अपने इलाके में जून-जुलाई में मॉनसून शुरू होते ही गड्ढों में रोपण करें। पौधे को गड्ढे के बीच में रखें, जड़ों को मिट्टी से ढकें और हल्का दबाएँ। पहले हफ्ते हर 2-3 दिन में पानी दें, फिर बारिश पर छोड़ दें। हमारे यहाँ थाईलैंड रेड, लाल लखनऊ या रूबी सुप्रीम जैसी किस्में बढ़िया हैं। रोपण के बाद बांस से सहारा दें, ताकि पौधा सीधा बढ़े। यह तरीका पेड़ को जल्दी जड़ें जमाने में मदद करता है।
देखभाल का मंत्र
अपने खेतों में पहले साल हर 7-10 दिन में पानी दें, गर्मी में जड़ों के पास सूखी घास डालें। नीम का पानी (1 किलो पत्तियाँ 10 लीटर पानी में) हर 15 दिन में छिड़कें, यह कीटों से बचाता है। हमारे यहाँ दूसरे साल से 200 ग्राम NPK (10:10:10) प्रति पेड़ सालाना डालें। फल आने पर ड्रिप सिंचाई लगाएँ, इससे पानी और खाद बराबर मिलती है। 2-3 साल बाद हल्की छँटाई करें, ताकि पेड़ फैले और फल ज्यादा आएँ। यह देखभाल लाल अमरूद को बड़ा और रसीला बनाती है।
फसल से फायदा
एक एकड़ में 200-300 पेड़ से 4,000-15,000 किलो फल मिल सकता है। अपने आसपास 40-80 रुपये किलो से 1.6-12 लाख रुपये की कमाई हो सकती है। शुरू में पौधे, खाद और मेहनत का खर्च 20,000-30,000 रुपये पड़ता है। हमारे यहाँ इसे स्थानीय बाजार, फल मंडी या ऑनलाइन बेच सकते हैं। फल को प्रोसेस कर जैम या जूस बनाएँ, तो दाम और बढ़ेगा। यह 2-3 साल में फल देना शुरू करता है और 20-25 साल तक कमाई देता है। यह लंबे समय का फायदेमंद निवेश है।
लाल अमरूद से समृद्धि
अपने इलाके में लाल अमरूद की खेती इसलिए खास है, क्यूँकि यह कम देखभाल में बढ़िया फल देता है। जून-जुलाई में रोपें, तो कुछ सालों में खेत सोने की खान बन जाएगा। गाँव के लोग कहते हैं कि अच्छा फल अच्छी जिंदगी देता है। तो भाइयों, लाल अमरूद की खेती शुरू करें, खेतों को समृद्ध बनाएँ और मेहनत का फल ढेर सारा पाएँ। यह तरीका आपकी खेती को नई ऊँचाई देगा!
