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May-june Me Karen 5 Fruits Ki Kheti: गर्मी का मौसम आते ही खेती-किसानी में नई चुनौतियाँ सामने आती हैं। लेकिन अगर सही फसल और फल चुने जाएँ, तो यही मौसम कमाई का सुनहरा मौका बन सकता है। मई और जून के महीने में कुछ ऐसे फल हैं, जिनकी खेती करके न सिर्फ अच्छी पैदावार मिलती है, बल्कि बाजार में मोटा मुनाफा भी कमाया जा सकता है। पपीता, केला, आम, खरबूजा और तरबूज जैसे फल गर्मियों में खूब उगते हैं और इनकी माँग भी बनी रहती है। आइए, इन फलों की खेती के बारे में एक-एक करके बात करते हैं और जानते हैं कि कैसे इनसे मुनाफा कमा सकते हैं।
पपीता: कम समय में ज्यादा कमाई
पपीता गर्मी का ऐसा फल है, जो हर किसान के लिए वरदान है। मई-जून में पपीते की पौध लगाना सबसे अच्छा रहता है, क्योंकि इस समय गर्म और नमी वाला मौसम इसकी जड़ों को मजबूत करता है। पपीते का पौधा लगाने के 8-10 महीने बाद फल देना शुरू कर देता है और 2-3 साल तक फल देता रहता है। एक हेक्टेयर खेत में 30-40 टन तक पपीता मिल सकता है। बाजार में पपीते का दाम 20-30 रुपये किलो तक रहता है, जिससे अच्छी कमाई हो जाती है।
खेत में अच्छी गोबर की खाद डालें और पानी की निकासी का ध्यान रखें, ताकि पौधे खराब न हों। अगर पपीते की उन्नत किस्में जैसे पूसा डिलीशियस या रेड लेडी लगाएँ, तो और बेहतर पैदावार मिलेगी।
केला: साल भर माँग, मोटा मुनाफा
केला ऐसा फल है, जिसकी माँग गाँव से लेकर शहर तक हर समय रहती है। मई-जून में केले की पौध लगाने का सही समय है, क्योंकि गर्मी और नमी इसके लिए बिल्कुल मुफीद है। केले का पौधा एक साल में फल देता है और एक बार लगाने पर अच्छी कमाई देता है। बिहार, उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र और गुजरात के किसान इसकी खेती खूब करते हैं। एक हेक्टेयर में 30-35 टन केला मिल सकता है, जिससे 2-3 लाख रुपये तक की कमाई हो सकती है।
केले की खेती के लिए खेत में पानी की अच्छी व्यवस्था होनी चाहिए। ग्रैंड नैन या बसराई जैसी किस्में लगाएँ, जो ज्यादा पैदावार देती हैं। खेत में समय-समय पर खाद डालें और कीटों से बचाव के लिए नीम का तेल छिड़कें।
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आम: गर्मी का राजा, कमाई का बादशाह
आम को गर्मी का राजा यों ही नहीं कहते। मई-जून में आम के पेड़ फल देते हैं, लेकिन यही समय नई पौध लगाने का भी सही है। आम का बाग एक बार लग जाए, तो कई सालों तक फल देता है। दशहरी, लंगड़ा, चौंसा और अल्फांसो जैसी किस्में बाजार में खूब बिकती हैं। अगर खेत में वैज्ञानिक तरीके से खेती करें, जैसे सही दूरी पर पौधे लगाना, समय पर खाद देना और कीटों से बचाव करना, तो लाखों में कमाई हो सकती है।
आम की खेती के लिए खेत में पानी की निकासी अच्छी होनी चाहिए, क्योंकि ज्यादा पानी जड़ों को नुकसान पहुँचाता है। अगर आपके पास छोटा खेत है, तो बौनी किस्में जैसे अम्रपाली लगाएँ, जो कम जगह में ज्यादा फल देती हैं।
खरबूजा: कम लागत, जल्दी तैयार
खरबूजा गर्मी का ऐसा फल है, जो कम समय में तैयार हो जाता है और अच्छा मुनाफा देता है। मई में खरबूजे की बुवाई करने से 2-3 महीने में फल तैयार हो जाते हैं। इसकी खेती का सबसे बड़ा फायदा ये है कि इसे कम पानी में भी उगाया जा सकता है। एक बीघा खेत में 60-80 क्विंटल खरबूजा मिल सकता है और बाजार में इसका दाम 15-25 रुपये किलो तक रहता है। खरबूजे की खेती के लिए रेतीली-दोमट मिट्टी सबसे अच्छी है। खेत में गोबर की खाद और थोड़ी रासायनिक खाद डालें, ताकि फल बड़े और मीठे हों। खरबूजे की माँग गर्मी में खूब रहती है, इसलिए बाजार में इसे बेचने में कोई दिक्कत नहीं होती।
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तरबूज: गर्मी की प्यास, किसान की कमाई
तरबूज गर्मी में हर गाँव-शहर में बिकता है। मई में तरबूज की बुवाई कर लें, तो जून के अंत तक फल तैयार हो जाते हैं। इसकी खेती में पानी की जरूरत ज्यादा होती है, लेकिन अगर ड्रिप सिंचाई का इंतजाम हो, तो पानी की बचत भी होती है और पैदावार भी अच्छी मिलती है। एक हेक्टेयर में 20-25 टन तरबूज मिल सकता है, जिसका बाजार में अच्छा दाम मिलता है। तरबूज की उन्नत किस्में जैसे शुगर बेबी या अर्का ज्योति लगाएँ, जो मीठे और रसीले होते हैं। खेत में समय पर खाद डालें और फलों को कीटों से बचाएँ। गर्मी में तरबूज की माँग चरम पर होती है, इसलिए ये किसानों के लिए कमाई का शानदार मौका है।
गर्मियों की खेती के लिए कुछ देसी नुस्खे
इन फलों की खेती करते समय कुछ बातों का ध्यान रखना जरूरी है। सबसे पहले, खेत को अच्छे से तैयार करें। गहरी जोताई करें और गोबर की खाद डालें, ताकि मिट्टी की ताकत बढ़े। दूसरा, पौधों को सही दूरी पर लगाएँ, ताकि हर पौधे को धूप और हवा मिले। तीसरा, सिंचाई का खास ध्यान रखें। गर्मी में पानी जल्दी सूखता है, इसलिए समय पर पानी दें। अगर ड्रिप या स्प्रिंकलर सिस्टम हो, तो और अच्छा है। आखिरी बात, कीटों और बीमारियों से बचाव के लिए नीम का तेल या जैविक कीटनाशक इस्तेमाल करें। ये देसी नुस्खे आपकी खेती को आसान और मुनाफेदार बनाएँगे।
क्यों चुनें गर्मियों में फल?
गर्मियों में फलों की खेती इसलिए फायदेमंद है, क्योंकि इस समय इनकी माँग बाजार में खूब रहती है। पपीता, केला, आम, खरबूजा और तरबूज जैसे फल न सिर्फ खाने में स्वादिष्ट हैं, बल्कि इनसे जूस, शेक और दूसरी चीजें भी बनती हैं, जिससे इनका दाम अच्छा मिलता है। साथ ही, इन फलों की खेती में लागत कम लगती है और पैदावार जल्दी मिलती है। गाँव के किसान भाई अगर इन फलों को सही समय पर उगाएँ, तो न सिर्फ अपनी कमाई बढ़ा सकते हैं, बल्कि गाँव की मिट्टी और पानी का भी सही इस्तेमाल कर सकते हैं।
तो किसान भाइयों, इस गर्मी में मौका न गँवाएँ। पपीता, केला, आम, खरबूजा या तरबूज की खेती शुरू करें और मोटा मुनाफा कमाएँ। अगर खेत छोटा है, तो खरबूजा या तरबूज से शुरुआत करें। और अगर बाग लगाने की सोच रहे हैं, तो आम या पपीता चुनें। बस देसी नुस्खों का ध्यान रखें और मेहनत से खेती करें। आपकी मेहनत जरूर रंग लाएगी।
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